“后厨这么干净,我放心了!”
“看这菜洗得多干净!”
“这菜真香!”
“这菜看着就好吃!”
2024年9月30日,江苏师范大学附属正德高中校园里迎来了一批特殊的“访客”,他们是来参加陪餐的家长代表们。他们走进食堂,近距离感受孩子们的用餐环境,亲口品尝孩子们的饭菜。
清晨时分,准备就绪
“我们每天都是这样,就是想让家长们看到我们最真实的一面。”正德高中的食堂负责人万经理笑着说。为了让家长们全面了解食堂的运作,学校可是下足了功夫。从食材采购到食品加工,每一步都做到了透明公开。
上午十点,活动开始
家长们陆续来到学校会议室,校领导陈留庚、卫平、林开俊热情欢迎家长们的到来,简要介绍开学以来学校教育教学开展的情况。本着简洁高效的安排,成立了2024级高一年级家委会、学校膳食管理家长委员会。
走进食堂,探秘后厨
家长们在食堂负责人万经理的引导下,走进平时“闲人免进”的后厨。看到那些亮晶晶的锅碗瓢盆,整齐摆放的食材,还有厨师们忙碌的身影,家长们忍不住拿出手机拍照。
操作有序,流程规范
在食品留样室,家长们看到了每顿饭菜都有样品保存,还有检测报告,确保食材的安全。家长们对学校的严谨态度竖了大拇指。
共进午餐,亲身体验
到了午饭时间,家长们和孩子们一起排队打饭,坐在一起吃饭。看着孩子们吃得津津有味,家长们也放心了不少。
饭后座谈,交流心得
吃完饭,家长们聚在一起,你一言我一语地交流起来。有的家长说:“学校的饭菜比我做的还好吃!”也有家长提出了一些建议,比如希望增加一些肉制品、蔬果种类。
制度保障,健康安全
这次活动,让家长们对学校的食堂有了更深的了解,也加强了家校之间的联系。家长们的参与和监督,对提升食堂的管理水平和饭菜质量起到了积极作用。
持续改进,追求卓越
正德高中会以这次家长开放日活动为契机,继续提升食堂的就餐管理水平。学校还会定期举办这样的开放日,让更多的家长参与进来,共同守护孩子们的饮食安全。
念念不忘,必有回响
孩子的健康成长是我们共同的心愿。正德高中会继续努力,家校携手,共铸孩子美好明天,为孩子们提供安全、健康、美味的餐食。在家校的共同努力下,正德的食堂将成为孩子们健康成长的可靠基础。